ミントは脳の疲れやうつ症状を緩和させるミントとは、シソ科の植物で、セイヨウハッカとも呼ばれているハーブの一種です。メントール、精油成分、フラボノイド、タンニン、ミントポリフェノールなど多数の成分を...

風邪によるの喉の腫れや痛みなどの炎症を改善できるマロウは濃い青紫色の花弁が特徴のハーブです。粘液を豊富に含むハーブとして知られ、風邪によるのどの腫れや痛み、胃炎、膀胱炎、尿道炎などの際に粘膜保護の...

柚子は強い抗酸化力で病気や老化予防に効果あり柚子は、爽やかな香りと酸味で料理を引き立てる名脇役として親しまれている果実です。強い抗酸化力を持つビタミンCやβ-カロテン、ヘスペリジンなどを豊富に含み、病...

バジルは胃腸を整えて心身のリラックス効果に優れているバジルはインド原産のシソ科の一年草で、暖かい場所を好み、日本の夏の時期に育てやすいハーブです。バジルはイタリア料理、特にトマト料理と相性が良く、...

ローズマリーは抗酸化作用と血行促進作用に優れているローズマリーは、家庭でも様々な用途で用いられ、その育てやすさからキッチンハーブの中でも人気のハーブです。飲料やスパイスとしても、また外用薬としても...

カレンデュラは抗炎症作用や抗酸化作用に優れているカレンデュラは、黄色の花弁に抗炎症作用、抗酸化作用を持つルテインという成分を多く含んでいるハーブです。様々な種類が知られており、薬効のあるハーブや観...

柿は免疫力の向上や腸内環境の改善に有効柿は「柿が色づくと医者が青くなる」といわれるほど栄養価の高い果物です。ビタミンCをはじめ、カロテンや食物繊維などの健康成分が凝縮されています。免疫力の向上や美肌...

カモミールは老化の原因である糖化を予防するカモミールは、鎮静、消化促進、発汗作用などがあり、ヨーロッパでは古くから民間薬として親しまれてきたハーブです。ハーブティーとしても頻繁に利用され、最もポピ...

リンデンフラワーにはストレスからくる動悸や頭痛を鎮める効果があるリンデンのハーブティーには、花と葉、苞を含めた「リンデンフラワー」と、木質部の「リンデンウッド」があり、それぞれ効能・効果が異なって...

りんごは生活習慣病を予防できるポリフェノールが豊富りんごは、強い健康パワーを持つとして有名な果物です。クエン酸やリンゴ酸、カリウム、食物繊維の一種であるペクチン、強い抗酸化力を持つりんごポリフェノ...

ストレスによる鼻や喉の詰まりを緩和させる働きがあるレモンバーベナは、レモンによく似た香りがするハーブです。鼻や喉の詰まりを緩和させたり、消化不良や吐き気などの症状をやわらげる働きがあります。夕食後...

みかんは血管を強くし老化や病気を予防するみかんは、日本でよく食べられている代表的な果物のひとつです。ビタミン類やミネラル類、ヘスペリジン、クエン酸など様々な有効成分が含まれており、毛細血管を強くし...

レモングラスはストレス性の胃腸障害に効果ありアロマテラピーや、ハーブティー、料理、化粧品などに多く使用されています。ストレス解消や食欲増進、消化不良、胃腸炎に有益に働くほか、強力な抗菌作用を持ち、...

セージは女性特有の悩みの改善するハーブセージとは、シソ科の植物でハーブの一種です。古くから「長寿のハーブ」と呼ばれ、ハーブティーとして飲用することでのどの痛みや口内炎の予防、月経痛などの女性特有の...

ビタミンや食物繊維が豊富なキウイフルーツキウイフルーツは、ビタミンや食物繊維、ミネラル、クエン酸、リンゴ酸などの栄養成分が豊富に含まれる果実です。キウイフルーツ特有の酵素であるアクチニジンには、消...