2023/03/17 10:13
柿は免疫力の向上や腸内環境の改善に有効
免疫力向上やコレステロール値減少にも効果ある
◎コレステロール値を下げる効果
◎免疫力を高める効果
◎美肌効果
◎腸内環境を整える効果
◎二日酔いを防ぐ効果
豊富なビタミンCによって肌トラブルや風邪の予防にも有効
柿はビタミンCが豊富な果物で、1個にみかんの2倍のビタミンCが含まれており、1日に必要なビタミンCを補うことができます。ビタミンCには強い抗酸化作用があり、紫外線やストレスなどにより発生する活性酸素を除去し、体の酸化を防ぎます。柿に含まれるビタミンCが体内で強い抗酸化作用を発揮して体を酸化から守ることで、病気や老化、肌トラブルを予防します。さらに、柿はβ-カロテンも豊富で、ビタミンCとの相乗効果でウイルスや細菌に対する抵抗力を強めて粘膜を強化するため、風邪予防や肌荒れ防止に効果的です。
干し柿にすると食物繊維が豊富になり便通の改善になる
また、干し柿にするとビタミンCは減少しますが、実はカロテンは2倍に増加し、食物繊維も豊富になります。1回あたりに食べる量の食物繊維の含有量は、実は全食品中で最も多く優れているとされています。ただし、エネルギーが高いため干し柿の食べ過ぎには注意が必要です。柿に含まれる渋みのもとである「シブオール」と呼ばれるタンニン成分と、「アルコールデヒドロゲナーゼ」と呼ばれる酵素は、アルコールの分解に働きかけるため二日酔いに効果的です。
柿の葉は高血圧や動脈硬化の予防にもなる
さらに、柿は葉やヘタの部分にも薬効があり、葉には果実以上にビタミンCが多く含まれています。柿の葉で作ったお茶は、高血圧や動脈硬化予防のほか、潰瘍などによる内出血や痔の出血、鼻血、月経過多、眼底出血にも効果があるといわれています。さらに漢方では、ヘタの部分にしゃっくり止めや夜尿症に効果があるとされています。
柿に含まれるタンニンは悪玉コレステロールを減少させる
柿に含まれるポリフェノールの一種タンニンは、血中の悪玉コレステロールを減少させ、血液をきれいにする働きがあります。血液の悪玉コレステロールが増加すると、血管の内壁が脂質で分厚くなり、こぶのようにせり出して血管を狭め高血圧を引き起こしやすくなるため、動脈硬化や脳卒中の原因となってしまいます。タンニンが豊富に含まれる柿には動脈硬化を予防し、高血圧を防いでくれる効果が期待できます。また、血液の流れがスムーズになると栄養や酸素が体のすみずみまで素早く行き渡り、老廃物が取り除かれます。すると、新陳代謝が促進され、体全体が活性化されるため、様々な不調の改善につながります。
柿によるビタミンCで細菌やウイルスを撃退
柿にはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは、血液中の白血球、特に好中球に多量に含まれており、体外から侵入してきた細菌やウイルスなどを撃退する役割を担っています。ビタミンCは、白血球の働きを高め、ビタミンC自らも細菌やウイルスに攻撃を仕掛ける力を持っています。また強い抗酸化作用を持つカロテンも豊富に含んでいるため、ビタミンCとの相乗効果で免疫力をさらに高め、風邪などの病気予防に効果的です。
シミやそばかすの予防にも効果あり
柿に豊富に含まれるビタミンCには、シミやそばかすを予防し、ハリのある若々しい肌を保つ効果があります。日光に当たり続けると、紫外線の刺激を受けてチロシンと呼ばれるアミノ酸から皮膚の色素細胞であるメラニン色素が生成されます。このメラニン色素が皮膚に沈着することで、シミ・そばかすができます。ビタミンCは、チロシンからメラニンをつくりだすチロシナーゼという酵素の働きを抑制し、メラニン色素の沈着を防ぐことで、シミ・そばかすを予防します。
豊富な食物繊維によって腸内環境を改善
干し柿には非常に多くの食物繊維が含まれており、有害物質の排泄や栄養素の吸収、腸内環境の正常化に働きかけます。糖尿病や高脂血症、便秘解消、生活習慣病予防に効果的です。
二日酔いにも優れた効果あり
柿に含まれる渋みのもとであるシブオールと酵素であるアルコールデヒドロゲナーゼにはアルコールを分解する働きがあります。さらに柿には利尿作用を持つカリウムが多く含まれるため、二日酔いの予防に効果的です。
このような方には柿がおすすめ
・生活習慣病を予防したい方
・風邪をひきやすい方
・美肌を目指したい方
・血圧が高い方
・便秘でお悩みの方
・お酒をよく飲む方
当店では柿をブレンドしたハーブティーを販売しております
「血圧やコレステロール値が気になる」
「便秘でいつもお腹が張っている」
「シミやそばかすが最近出てきた」
などでお悩みの方は当店の柿をブレンドしたデトックスブレンドがおすすめです。
